羊肉串 羊肉串 ［項目］羊肉串 ［発音］yángròuchuàn ［親字］羊 ［レベル］ ［タグ］ 料理 ［熟語］■串 目次1 名詞1.1 １．〈料理〉シシカバブ 名詞 １．〈料理〉シシカバブ ［中］ 将羊肉切片，用签（有木签、竹签、铁签）穿上，用炭火烤，加以孜然细盐和辣椒粉的小吃。 ［英］ Lamb shashlik ［日］ シシカバブ．〔補足〕羊の肉塊を鉄の串にさしてあぶったもの．
