料理

名詞 １．〈料理〉肉類を水だきしたスープ ［中］ 煮白肉的汤或不加酱油的菜汤。 ［英］ plain soup ［日］ 肉類を水だきしたスープ．“”を作った残り汁．しょう油を使わず塩味だけのスープ．

名詞 １．〈料理〉八宝飯 ［中］ 有八种配料(通常是果料儿、莲子、桂圆等)的蒸熟的糯米饭 ［英］ eight-treasure rice pudding ［日］ 八宝飯．〔補足〕もち米にこしあん・ハスの実・ナツメ・干しブ […]

動詞 １．煮る ［中］ 把食物或其他东西放在有水的锅里烧。 ［英］ boil; cook; stew ［日］ 煮る．炊く．ゆでる．

名詞 １．足 ［中］ 人和动物用来支持身体和行走的部分。 ［英］ leg ［日］ （人や動物の）足．〔補足〕くるぶしから足のつけ根までの部分．すね・ひざ・股（もも）の全体．“脚”と区別していう． ［量詞］ ；；（両方）． […]

pái【１】 動詞 １．並ぶ ［中］ 一个挨一个地按着次序摆。 ［英］ arrange; put in order ［日］ （横に1列に）並ぶ．並べる．（列を）組む． ［LV］ 中検３級 ２．（芝居や音楽などの）けいこを […]

名詞 １．みそ ［中］ 用麦、面、豆等发酵制成的调味品 ［英］ thick paste made from fermented soya beans ［日］ みそ． ２．ジャム状の食品 ［中］ 将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的 […]

量詞 １．長い物の区切り ［中］ 用于长条东西分成的若干部分。 ［日］ 長い物の区切りを数える． ２．一定の距離や時間 ［中］ 表示一定距离。 ［日］ 一定の距離や時間を表す． ３．事物の段落・段階 ［中］ 事物的一部分 […]

動詞 １．〈料理〉煎（い）る ［中］ 煎炒；火干。 ［日］ 煎（い）る．（鍋に水を入れずに）からいりする． ２．〈料理〉炒める ［中］ 一种烹调方法。把食物或其他东西放在锅里加热翻动使熟或使干，一般先要放少量的食油 ［英 […]

名詞 １．野菜 ［中］ 能作副食品的植物；蔬菜。 ［英］ vegetable; greens ［日］ 野菜．蔬菜． ２．〈植〉アブラナ ［中］ 专指油菜。 ［英］ rape ［日］ アブラナ． ３．（～儿）おかず ［中］ […]

【１】 形容詞 １．白い ［中］ 象霜或雪的颜色，是物体被日光或与日光相似的光线照射，各种波长的光都被反射时呈现的颜色（跟‘黑’相对）。 ［英］ white ［日］ 白い．白色の．〈転〉しろがね色の． ［反義］ ． ２． […]