料理

名詞 １．中国料理 ［中］ 中国式的饭菜（区别于‘西餐’）。 ［英］ Chinese meal; Chinese food ［日］ 中国料理．〔注意〕“”（西洋料理）に対していう． ［用例］ wǒ xǐhuān chī […]

名詞 １．中国風長揚げパン ［中］ 一种油炸的面食。长条形，多用做早点。 ［英］ deep-fried dough sticks; Chinese style twisted cruller ［日］ （コムギ粉を練って棒 […]

名詞 １．〈料理〉シシカバブ ［中］ 将羊肉切片，用签（有木签、竹签、铁签）穿上，用炭火烤，加以孜然细盐和辣椒粉的小吃。 ［英］ Lamb shashlik ［日］ シシカバブ．〔補足〕羊の肉塊を鉄の串にさしてあぶったも […]

名詞 １．（～儿）ソーセージ ［中］ 用猪的小肠，装上碎肉和作料等制成的食品。 ［英］ sausage; banger ［日］ ソーセージ．腸詰め ［量詞］ ． ［用例］ déguó de xiāng cháng shì […]

名詞 １．（野菜の）漬物 ［中］ 用盐腌制的某些菜蔬，有的地区也指某些酱菜。 ［英］ salted vegetables; pickles ［日］ （野菜の）漬物，塩漬け．〔補足〕地方によってはみそ漬けもさす．

名詞 １．（～儿）水ギョーザ ［中］ 用水煮的饺子。 ［英］ boiled dumplings ［日］ 〈料理〉水ギョーザ．ゆでギョーザ．

形容詞 １．〈料理〉多種類のものを取り合わせた（料理・食品） ［中］ 多种花样的或多种原料制成的（食品） ［英］ assorted；be garnished with different ingredients ［日］ […]

名詞 １．（～儿）めん類 ［中］ 用面粉做的细条状的食品。 ［英］ noodle, noodles ［日］ めん類．うどん ［量詞］ （束）．（碗に入ったもの）． ［用例］ わたしはめん類が好きだ。 中検4級 ２．垂れさ […]

名詞 １．パン ［中］ 用谷物的细粉或粗粉加上液体、油料和发酵剂和成生面，经过揉捏、定形、发酵并加以烘烤而制成的食品。 ［英］ bread ［日］ パン（類） ［量詞］ ；．（平たいもの）．