酱

名詞

１．みそ

［中］

用麦、面、豆等发酵制成的调味品

［英］

thick paste made from fermented soya beans

［日］

みそ．

２．ジャム状の食品

［中］

将鱼、肉、蔬、果捣烂制成的糊状食品

［英］

paste；jam

［日］

ジャム状の食品．

３．みそのような色

［日］

みそのような色．濃褐色．紫褐色．

形容詞

１．みそやしょう油に漬ける

［日］

〈料理〉みそまたはしょう油漬けの（野菜）．しょう油で煮込んだ（肉）．

動詞

１．〈料理〉みそまたはしょう油漬けの

［中］

用酱或酱油腌制

［英］

pickle in soya sauce

［日］

（野菜を）みそやしょう油に漬ける．

常用語彙（製作中）

酱油 jiàngyóu

［名］

醤油．